Tuřín - zelenina vhodná při redukční dietě
Tuřín je roky opomíjená kořenová zelenina napěchovaná vitamíny. Je to na pěstování nenáročná brukvovitá rostlina, jejím dalším pozitivem je absolutní mrazuvzdornost. Důvodů, proč b ...
Tuřín je roky opomíjená kořenová zelenina napěchovaná vitamíny. Je to na pěstování nenáročná brukvovitá rostlina, jejím dalším pozitivem je absolutní mrazuvzdornost. Důvodů, proč b ...
Obezita je časté onemocnění dospělých a bohužel už i malých dětí. Ty jsou obézní většinou díky špatným stravovacím návykům, smaženým jídlům, slaným pochutinám, přeslazeným nápojům ...
Světový den zdraví vyhlásila Světová organizace zdraví (WHO - World Health Organization) při příležitosti vlastního vzniku, a to o dva roky později, tedy v roce 1950. Připomínáme s ...
Svačina, to už dávno není jen typická houska se salámem a jablko, jak ji známe ze školních let. Máme pro vás moderní a zdravé tipy na svačinky a přesnídávky, které jsou obzvlášť dů ...
Čaj Matcha je stoprocentní zelený čaj (až desetkrát silnější než klasický zelený čaj) rozemletý na jemný prášek bez obsahu barviv, konzervačních látek a jiných přísad. Výroba čaje ...
Cizrna, známá také pod názvem římský hrách, je jednou z nejkvalitnějších luštěnin. Její pozitivní účinky mohou využít i těhotné ženy, hodí se do dětských jídelníčků, je vhodná pro ...
Na trhu se objevil nový hit ve výživě - jsou to chia semínka. Chia je rostlina zvaná šalvěj španělská (salvia hispanica). Její semeno obsahuje cca 30 % olejů a je bohaté na živiny ...
Většina z nás už si dávno uvědomila, že všechna ta obrovská rajčata dokonalých tvarů a papriky jako ze soustruhu v zářiv ...
Údaje uváděné na obalech potravin jsou základním zdrojem informací pro nás spotřebitele. Dozvídáme se z nich vše podstatné o daném výrobku - složení, obsah vitamínů a dalších látek ...
Existuje pár superpotravin, které dokáží příznivě ovlivnit naši psychiku. Trpíte-li často změnami nálad a depresivními sklony, zaměřte se na jídelníček!
Všichni známe černou kávu a často si bez šálku této kávy neumíme představit začátek svého dne. Méně známá je však káva zelená, tedy alespoň pro ty, kdo o ní ještě neslyšeli v souvi ...
Připravit si zdravý a chutný domácí koktejl není vůbec nic těžkého. Stačí pár druhů ovoce, zeleniny a třeba také jogurt, ořechy nebo vločky. Koktejly jsou stále oblíbenějším doplňk ...
Celiakie, nesnášenlivost lepku v potravě, je často odhalena pozdě či vůbec. Příznaky mnozí z nás vůbec neberou na zřetel a mnoho nemocných tak o své nemoci nemá ponětí. Všeobecně s ...
Lněný olej má svoji specifickou a lehce ořechovou příchuť. Na vzduchu brzy oxiduje, je nutno ho uchovávat v ledničce a láhev vždy pečlivě uzavřít. Panenský lněný olej se nesmí tepe ...
Ořechy a oříšky jsou sice součástí naší stravy, ale více je známe jako pochutiny. Pokud na ně nejsme alergičtí, můžeme je považovat za velmi zdravou alternativu mlsání. Můžeme si n ...
Halloween je už sice za námi, ale dýně stále v těchto dnech zdobí naše zahrádky i balkony, a to vyřezávané, se strašidelným výrazem i ve své původní podobě. Dýně má však své uplatn ...
Dříve byla považována za odpad, dnes ale známe její blahodárné účinky. Obsahuje asi 50 % sušiny z původního mléka. Jak vzniká? Laicky řečeno - sražením mléka vznikne tuhá část (kas ...
Med je nejznámější produkt včel. Je to lehce stravitelná, sladká a energeticky hodnotná potravina, která má hustou, ale tekutou konzistenci. Je to vlastně směs cukrů, vody a dalšíc ...
Dobře se najíst a hubnout? Podle diety Mačingové se stává nemožné možným. Jídelníček, který bychom měli dodržovat 28 dní, je seskládán tak, aby se tělo skvěle pročistilo. Jak denní ...
Aby si potraviny uchovaly svou nutriční hodnotu co nejdéle, musíme věnovat pozornost správnému způsobu jejich uchovávání. Nežádoucí změny v potravinách mohou nastat důsledkem působ ...
Detox i dieta v jednom paní Mačingové je v současnosti hit! Poznejte účinky na vlastní kůži, zbavíte se přebytečných kilogramů bez hladovění. Účinek stravy na lidský organismus můž ...
Všichni to známe z dětství, jíst mrkev znamená mít zdravé oči. I my to dnes říkáme svým dětem. Možná mnozí z nás přitom ani nepřemýšlí, je-li na tom vůbec něco pravdy. Skutečně obs ...
Vynechávání snídaně je častým zlozvykem obvykle v důsledku ranního stresu a spěchu na začátku pracovního dne. Vynechávat snídani záměrně v domnění, že tak odbouráme přebytečné kalo ...
Ovoce a zelenina jsou potraviny, ve kterých podle všeho najdeme nejvíc vitamínů, minerálů a dalších důležitých látek pro naše zdraví. Konzumovat bychom je měli nejčastěji v syrovém ...
Bílkoviny (proteiny) patří v naší stravě mezi základní a nenahraditelné živiny. Za den by jich měl dospělý člověk sníst zhruba 0,8 g na každý kilogram své tělesné hmotnosti. Každý ...
Krabičková dieta je bezpochyby fenomén. Hubnou podle ní údajně mnohé celebrity u nás i ve světě. A i vy, pokud se pokoušíte už nějaký čas zdravě zhubnout, jste o ní určitě také sly ...
Kdo by nechtěl být zdravý, svěží a vitální, mít jasnou a bystrou mysl? Jistě každý. Někteří z nás se za vidinou tohoto cíle vydají radikální cestou - pomocí živé (syrové) stravy. J ...
Vánoční hodokvas, spousta cukroví, nedostatek pohybu a lenošení u televize, to všechno nechá málokoho bez následků. Letošní dlouhé volno v období vánočních svátků a navíc počasí ce ...
Řepkový olej můžeme označit jako nutričně nejhodnotnější, je proto velmi prospěšný pro naše zdraví.
Na fungování organismu má rozhodující vliv složení mastných kyselin v tucích, ale běžný spotřebitel ho většinou nezná. Pojďme se společně podívat na výživově nejhodnotnější oleje a ...