Znáte pravé jméno pampelišky? Smetanka lékařská!
Vnímáme ji nejprve jako jednoho z očekávaných poslů jara, později však vidíme už jen nepříjemný a všudypřítomný plevel. Víte ale, že pampeliška je také léčivka? Celým jménem je to ...
Hubnutí, dieta a zdravá strava - strana 5
Je čas jahod! Zásobte se vitamíny a vyrazte na samosběr!
Jahoda patří mezi drobné ovoce s vysokým obsahem vitamínu C. 100 gramů jahod obsahuje podle odrůdy 40 - 90 mg vitamínu C a přirovnává se tak množstvím k citrusovým plodům. Kromě cé ...
Jak se správně skladují potraviny v obchodech a restauracích?
Zdravotní nezávadnost nabídky potravin je pro obchody a restaurace stěžejní. Podepsat se na ní přitom snadno může celá ř ...
Makrobiotika jako životní styl
Makrobiotika, jak už z názvu vyplývá, se nezaměřuje nejen na stravu, ale celkový přístup k životu. Makrobiotická strava se skládá především z místních obilovin, luštěniny a zelenin ...
Jak vyzrát při hubnutí nad jo-jo efektem?
Jistě to znáte - podařilo se vám po velkém úsilí shodit pár kilogramů a do pár týdnů se vám vrátily zpátky. Poradíme vám, jak se tomu neblahému efektu rychlého shazování přebytečný ...
Proč je dobré upřednostňovat sezónní potraviny?
Stravovat se dostupnými potravinami je přirozené. V sezónních potravinách se ukrývá více vitamínů, živin, minerálů a antioxidantů, než je tomu u potravin, které musely uměle dozrát ...
Avitaminóza - nedostatek vitamínů a jeho projevy
Avitaminóza je chorobný stav, který nastane kvůli absolutnímu nedostatku určitého vitamínu v lidském organismu. Většinou je to z důvodu hladovění a týká se to ve velké míře hlavně ...
Proč zahrnout do jídelníčku luštěniny?
Luštěniny jsou bohaté na vlákninu a bílkoviny. Mají nízký glykemický index, snižují hladinu cukru v krvi a dokážou tak na dlouho zasytit. Jejich pravidelná konzumace slouží jako pr ...
Naučte se zdravě snídat!
Snídaně je považována za základ celodenní stravy. Zastánci zdravé výživy a životosprávy vůbec se tak dlouhodobě snaží připomenout lidem její důležitost a fakt, že se vyplatí nepodc ...
Po zimě do kondice? Jedině s čerstvým ovocem!
Je více než známo, že dostatečná konzumace ovoce a zeleniny je pro fungování lidského organismu nezbytná - a to pro zdraví i krásu. Některé potraviny skutečně dokážou zpomalit stár ...
Medvědí česnek - složení, obsah vitamínů a způsob uchovávání
Po roce tu opět máme dobu medvědího česneku, a protože jde o poměrně krátké období, během kterého si můžeme jít tuhle zázračnou jarní bylinku natrhat do lesů, povíme si tentokrát n ...
Rostlinná mléka - zdravější alternativa mléka kravského
Důvody, proč se lidé rozhodnou nahradit živočišné mléko mlékem rostlinným, jsou různé. Ať už jde o hledisko etické nebo zdravotní, rostlinné mléko si můžeme dopřát také jen pro zpe ...
Červená řepa - chutná, posiluje a léčí!
V důsledku vzrůstající snahy o zdravější životosprávu a tím i lehčí a zdravější jídelníček, roste i obliba této známé kořenové zeleniny, která je mimochodem jedním z mála celoroční ...
Metoda Baby Led Weaning - stravování nejmenších dětí bez příkrmů
Metoda Baby Led Weaning je způsob, jakým lze u dítěte začít s pevnou stravou. V tomto případě se dětem nekupují příkrmy ...
Protikvasinková dieta
Candidózou trpí každý čtvrtý člověk. K přemnožení kvasinek přispívá časté užívání antibiotik, hormonální antikoncepce, léků proti překyselení žaludku, časté požívání alkoholu, kouř ...
Proč jíst jablka?
Jablka regulují trávení, pomáhají nám v boji proti infekcím, mají detoxikační a regenerační účinky, posilují imunitu, povzbuzují náladu a dokonce i omlazují. Říká se, že jedno jabl ...
Ořechy a jejich pozitiva
Právě v období Vánoc si obvykle vzpomeneme na ořechy, které během celého roku opomíjíme, přestože jejich pozitivní vliv na naše zdraví je všeobecně znám. Ořechy bezesporu patří do ...
Hubneme zelenou dietou
Nebaví vás počítání kalorií? Už teď spřádáte plány, jak s příchodem nového roku nasadíte dietu a shodíte přes svátky nabrané kilogramy? Zkuste zelenou dietu! Je to snadná metoda vh ...
Čím nám může prospět jablečný ocet?
Jablečný ocet je doslova zázračný elixír a k léčení nejrůznějších neduhů se používá od pradávna. Už Kryštof Kolumbus měl na palubě své lodi sudy s jablečným octem, aby ochránil svo ...
10 způsobů, jak využít léčivých účinků medu
Většina z nás med miluje a nedáme na něj dopustit zvlášť v obdobích, kdy se snažíme zabránit nějaké formě nachlazení, nebo s ní už dokonce bojujeme. Med má však daleko více léčebný ...
Jak cukr škodí našemu zdraví?
Omezení cukru se netýká pouze těch, kteří chtějí zhubnout. Množství přijatého cukru totiž zásadně ovlivňuje vznik závažných chorob. Jak překonat chuť na sladké? Víte, že bychom den ...
Dýně pro zdraví i štíhlou linii
Dýně je v těchto dnech neopomenutelnou součástí podzimní dekorace našich domovů, zahrad, teras i balkonů, ale neměli bychom opomenout ani její přínos pro naše zdraví.
Chcete zhubnout? Jezte podle barev!
Barvy ovoce a zeleniny souvisí s hubnutím. Nevěříte? Zkuste to! Shazování přebytečných kilogramů se může stát zábavou. Stačí spoléhat na pestrost jídelníčku a svěží barvy. A výsled ...
Oleje a jejich význam v každodenním jídelníčku
Oleje vyžadují speciální přístup k užívání i skladování. Víte, který z olejů je nejvhodnější pro tepelnou úpravu? Máte přehled, jak oleje skladovat, aby vydržely co nejdéle? A znát ...
XV. ročník Festivalu česneku Buchlovice
O česneku se často mluví jako o přírodním prostředku, který na náš organismus působí protizánětlivě a antibakteriálně, dokonce jsou mu připisovány i antibiotické účinky. Je prokázá ...
Vyrazte na borůvky - jsou všelékem!
Sezóna borůvek, oblíbeného a velmi zdravého letního ovoce, je v plném proudu. Nejenže rostou v našich lesích, ale jsou jich také plné tržnice a stánky podél cest. Pokud jste letos ...
Káva a její vliv na mozkové funkce
Konzumace kávy je spojena s řadou názorů týkajících se jejích účinků na zdraví člověka, přičemž názory ohledně prospěšnosti pití tohoto nápoje jsou často velmi kontroverzní. V závi ...
Raw Food - objevte klady i zápory živé stravy
Raw Food (syrová strava nebo také vitariánství) je založeno na konzumaci tepelně a chemicky neupravených potravin, kdy teplota při přípravě těchto pokrmů nesmí překročit 42 °C. Zá ...
Běhání jako sport, zábava i relax
Hned z jara je potkáváme všude - na silnicích, na lesních a polních cestách. Nepotřebují ke své vášni žádný nástroj ani pomůcku. Ano, jsou to běžci. Běh je u nás hned po cyklistice ...
Krásná a zdravá pleť po úpravě jídelníčku
Tajemství krásné a zářivé pleti se snažíme odhalit odjakživa. Dokonalou pletí bez chybičky se totiž může chlubit jen málokterá z nás. Jaký je ten nejlepší a nejlevnější recept?
Zhubněte díky vlastnímu tuku. Přepněte se do ketózy
Zbavit se nadváhy a cítit se plni energie díky tomu, že necháte své tělo „živit se“ vlastním tukem? To není utopie. Stačí jednoduše upravit jídelníček a dostat se do tzv. ketózy a ...
Mladý ječmen aneb v čem je síla zelených potravin?
Ptáte se, co to vlastně jsou “zelené“ potraviny? Jde o zcela přírodní potraviny využívající dokonalého potenciálu evoluce. Jsou pro člověka tím nejkvalitnějším, co obsahuje velké m ...
Těžké kovy v barvách na nádobí - jak moc jsou nebezpečné?
V obchodech je běžně k dostání nádobí či barevná dětská bižuterie, jež podle nedávného zjištění české ekologické organizace Arnika obsahuje toxické olovo a kadmium. Ekologové zkont ...
Dieta, díky které budete šťastnější!
Jídlo, které konzumujeme, neovlivňuje pouze náš vzhled a zdraví, ale také psychickou kondici a pohodu. Zařaďte do jídelníčku doporučené potraviny a poznáte rozdíl!
Zelený čtvrtek - s ním spjaté tradice a výběr pokrmů
Zelený čtvrtek je v pořadí čtvrtým svátečním dnem při oslavách Velikonoc. Byl to den odpuštění a jeho tradice se dodržovaly zejména v lidovém prostředí - od úklidu až po vaření "ze ...
Goji pomáhá k dlouhému mládí a vitalitě
Himálajské zázračné bobule nebo také plody štěstí, to je goji - Lycium chinensis, rostlina plodící údajně nejhodnotnější ovoce na světě z hlediska obsahu nutričních látek a vitamín ...
Jak si osladit život zdravěji?
O škodlivosti bílého cukru všichni víme, stejně jako víme i to, že cukr je obsažený v mnoha potravinách, kde bychom jej, myšleno selským rozumem, vůbec nečekali. Cukry na nás zkrát ...
Je vaše předsevzetí, ať kila dolů letí?
Dali jste si tento rok také nějaké to předsevzetí? Víte, odkud přišla tato tradice? Přejete si zhubnout a mít vysněnou postavu? Řekneme vám všechny zajímavosti včetně pár tipů a ov ...
Silvestrovská oslava bez kocoviny - jak kombinovat alkohol s jídlem?
Jak kombinovat alkohol s jídlem, abychom se vyvarovali nepříjemné kocoviny? Ať už jste pivaři, vinaři, nebo dáváte předn ...
Zdravá výživa během zimy
Chceme-li si sestavit výživný zimní jídelníček pro zdraví i energii, měli bychom zohlednit potřeby našeho těla v daném období. V zimě potřebujeme zvýšené množství vitamínů, minerál ...
Hubneme po Vánocích - zkuste to bez pečiva!
Která dieta bude po letošních Vánocích ta pravá? A víte, že jen vynecháním pečiva z jídelníčku shodíte pěkných pár kilogramů? Zkuste to! Pečivo je návyková potravina, která může za ...
Štědrovečerní večeře tak trochu jinak a především zdravěji!
Rok se s rokem sešel a máme tu opět Vánoce, s nimi přichází na řadu dárky, návštěvy, nákupy a spousty jídla. Štědrý den bývá zpravidla prvním dnem, kdy si začneme dopřávat a doslov ...
Která jídla nemáme jíst na noc?
Naše současné trendy ve výživě se kloní k pestré, ale dietní stravě plné vitamínů, minerálů a stopových prvků. Většině z nás je dobře známý potravní řetězec a také pyramida zdravé ...
Jablko - poklad našeho podnebného pásma
Letošní úroda jablek je i přes velké sucho v létě pro malé pěstitele potěšující. Co budete s jablky dělat? Jedno jablko denně ke svačině stačí, ne všechny druhy jsou vhodné pro zim ...
SZPI odhalila nezodpovědnost stravovacích zařízení - špatné označování alergenů v potravinách!
Povinné označování alergenů v potravinách vyvolává rozporuplné reakce. Někdo to považuje za zbytečnost, jiným však naopa ...
Palmový olej - vliv na naše zdraví a dopad na světovou ekologii
Palmový olej je rostlinný jedlý olej získaný z oplodí palmových semen, tedy z tkáně obklopující semeno. Získává se z pal ...
Proteinová dieta - účinné hubnutí bez pocitu hladu
Proteinová dieta, nebo také nízkosacharidová, bílkovinná či katogenní dieta si u nás během několika let získala velkou oblibu. Není divu, podle všeho jde totiž o dietu, která skute ...
Quinoa - bezlepková výživová bomba!
Drobná kulatá zrnka skrytá pod názvem quinoa jsou přirozeně bezlepkovou potravinou. Řadí se mezi pseudoobiloviny, jsou zdrojem vitamínů, minerálů, aminokyselin a vlákniny. Qunioa j ...
Kokosy pod lupou - odhalte výjimečnost kokosové vody a kokosového oleje
Už jste ochutnali kokosovou vodu z mladého kokosu? Víte, co je vlastně kokosové mléko? A používáte kokosový olej k péči ...
Zhubnout po porodu? Jde to!
V období šestinedělí (často ještě dlouho po něm) mívají novopečené maminky docela jiné starosti. Není čas na udržování vlastní kondice a péči o zevnějšek. Dítě a domácnost nekompro ...