Dieta, díky které budete šťastnější!

Naše strava se skládá ze sacharidů, bílkovin, tuků, minerálů, vitamínů a stopových prvků. Po trávení se rozkládají na jednoduché chemické látky, které ovlivňují nejen chemické a hormonální pochody v těle, ale také funkci možku, z něhož pramení naše nálady, pocity a stavy. Je na to jednoduchá rovnice: Pokud přijímáme špatné jídlo, nemůžeme se cítit dobře. A v případě, že se takto stravujeme dlouhodobě, objevují se tolik známé deprese, cítíme se podráždění a naše okolí musí snášet naši náladovost. Ovšem pozor, to nemusí souviset pouze s nadmírou jednoduchých cukrů a tuků, ale i se zvolenou dietou. Drastické diety a s tím související poruchy příjmu potravy mají podobné příznaky - negativní myšlenky, úzkosti, popudlivost, uzavírání se do sebe apod.

Proto je velmi důležité, abychom si v jídleníčku uhlídali správné množství všech potřebných látek.

Dietou proti depresi

Přímo na psychiku působí zejména esenciální aminokyseliny, které si tělo není schopno samo vyrobit a musí je přijímat potravou. A bonusem navíc je, že potlačují chuť k jídlu, jejich dostatek tak může být tím prvním krokem k štíhlejší linii.

Fenylalanin, tryptofan, tyrosin a arginin se chemickými procesy mění na tzv. hormony štěstí (melatonin, serotonin). Tyto hormony zlepšují náladu, zvyšují mentální bdělost a také příznivě ovlivńují kvalitu spánku. Podobně působí i fosfolipidy, nenasycené mastné kyseliny a lecitin. Z vitamínů je třeba doplnit béčka, jejichž nedostatek má přímý vliv na únavu. Z minerálů jde především o železo a zinek.

Nejde ani tak o dietu, ale o zaměření se na přísun žádoucích látek, které organismu při depresivních stavech chybí. Obecně lze říci, že velkou službu udělají zralé banány a jejich pravidelná konzumace (plné tryptofanu), tvrdé sýry a kvalitní maso (plné fenylalaninu), fazole (plné tyrozinu) a arašídy (plné argininu).

Jídlo pro dobrou náladu

Aby fungoval mozek

Omega-3 mastné kyseliny v rostlinném oleji a rybách zlepšují paměť. Pro fungování centrálního nervového systému jsou důležité vitamíny skupiny B. Při jejich nedostatku se doporučuje se zvýšená konzumace obilných klíčků a celozrnných obilnin.

Aby zmizela deprese

Nedostatek kyseliny listové přispívá k depresi, podrážděnosti a změnám nálad. Doplňte do jídelníčku více špenátu a brokolice. Při únavě a slabosti si zase dopřejte kvalitní steak a mléčné produkty.

Aby zmizel stres

Pro větši klid, odolnost a výkonnost organismu se zaměřte na vitamín C, ale také zinek, hořčík a draslík. Vše najdeme v čerstvém ovoci a zelenině, luštěninách. Žádoucí vitamíny a minerály dobče doplní také sušené ovoce.

Rada na závěr - dieta není jeden velký zákaz

Pokud chcete změnit stravovací návyky, musíte mít dostatečnou motivaci a reálné cíle. Zákazy typu "už nikdy nejím sladkosti" jsou opravdu zbytečné a nedodržitelné. Dlouhodobé odříkání oblíbeného jídla je velmi frustrující. Raději si jednou za čas dopřejte kousíček čokolády a vytvořte si z toho rituál, na který se budete pravidelně těšit.

Foto: Pixabay.com

Autor: Michaela Chylková