Snídaně - zdravý základ pro celý den
Během spánku mozek odpočívá a tělo regeneruje, ale zároveň nepřijímá žádné živiny a nedoplňuje energii. To je hlavní důvod, proč je dobré si ráno udělat trochu času a zdravě posnídat. Těch důvodů je ale o něco více!
Zdravá snídaně doplní zásoby glukózy a dodá vám tak energii potřebnou k úspěšnému startu do nového dne. Jste neustále podráždění? Cítíte se být ve stresu? Snídaně vám dodá nutnou sílu a energii k zvládnutí každodenních situací. Únava jen tak nepřijde a budete se cítit vyrovnanější, odolnější a vaše celková kondice (jak fyzická tak psychická) půjde nahoru.
Výhody pravidelného a zdravého snídání
- během dne se zkonzumuje více vitamínů a minerálů a naopak méně tuků a cholesterolu
Zatímco důvody nejsou na první pohled zcela zřejmé, jedna studie tvrdí, že lidé, kteří jedí častěji během dne (což také znamená, že nevynechávají snídani), mají sklony si vybírat zdravější jídlo.
- lepší koncentrace a vyšší produktivita během rána a celého dopoledne
Snídaně je hlavním zdrojem energie pro mozek. Tu právě do těla dostanete po celonočním půstu právě snídáním.
- lepší kontrola váhy
Existuje několik teorií, které spojují pravidelné snídání a udržování si stabilní zdravé váhy. Výzkumníci spekulují nad tím, že snídání může v pozdějších hodinách zmírnit pocit hladu nebo pomoct zvolit si méně kalorický pokrm při dalších denních jídlech.
- nižší hladina cholesterolu v krvi, menší riziko srdečních onemocnění
Výzkum ukázal, že lidé, kteří snídají, zkonzumují méně cholesterolu než ti, kteří nesnídají.
Pravidelné snídání je důležité pro všechny věkové skupiny, ale zvláště pro děti a dospívající. Děti, které snídají jsou více tvořivější a pozornější, aktivnější a lépe si vedou při řešení problémů.
Zdravá snídaně by měla sestávat z různých druhů potravin. Pokud chcete vytvořit zdravou snídani vybírejte z těchto druhů potravin:
- Ovoce a zelenina
- Obilniny
- Celozrnné pečivo
- Cereálie
- Mléčné výrobky
- Masné výrobky (vybírejte ty méně tučné jako je drůbeží či krůtí šunka)
Snídáte pravidelně? Myslíte si, že snídaně je základ denního jídla? Co nejčastěji snídáte?
Autor: Petr Zimola