Éčka

Kód	Název	Popis
E 100	Kurkumin	Barviva

E 355	Kyselina adipová	Regulátory kyselosti
E 400	Kyselina alginová	Zahušťovadla
E 300	Kyselina askorbová	Antioxidanty
E 300	Kyselina askorbová (vitamín C)	antioxidační látky
E 210	Kyselina benzoová	konzervační látka
E 210	Kyselina benzoová	Konzervanty
E 284	Kyselina boritá	okyselující prostředek
E 284	Kyselina boritá	Konzervanty
E 330	Kyselina citronová	antioxidační látky
E 330	Kyselina citrónová	Regulátory kyselosti

E 315	Kyselina erythorbová	Antioxidanty
E 338	Kyselina fosforečná	Regulátory kyselosti
E 297	Kyselina fumarová	okyselující prostředek
E 297	Kyselina fumarová	Regulátory kyselosti
E 574	Kyselina glukonová
E 574	Kyselina glukonová	Regulátory kyselosti
E 620	Kyselina glutaminová (Glutamát)	zesilovač nebo zvýrazňovač chuti

E 620	Kyselina glutamová	Stabilizátory barviva
E 626	Kyselina guanylová	zesilovač nebo zvýrazňovač chuti