Která část domácnosti je rájem bakterií?
Každá hospodyňka se snaží, aby měla domácnost co nejčistší. Není ale pravidlo, že co je na oko bez větších mechanických nečistot, je skutečně čisté. I v domácnostech s námi žije spousta nevítaných hostů a bakterií. Víte ale ve které části vašeho domova se jich nachází nejvíce? Jestliže sázíte na koupelnu a toaletu, musíme vás vyvést z omylu. Nejvíce bakterií se totiž vyskytuje v kuchyni.
Tak jako všude, i v domácím prostředí žijeme s nejrůznějšími druhy bakterií. Některé jsou neškodné, ale jiné by pro nás mohli znamenat jistá zdravotní rizika. V našich domácnostech se obvykle vyskytuje např. E. Coli, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumonia, Streptococcus a jiné.
Nejvíce bakterií se skutečně nachází asi v místnosti, kterou bychom za nejvíce kontaminovanou rozhodně nepovažovali.
Kuchyň
Do kuchyně se přinášejí potraviny rovnou z obchodů, kde se na samotných obalech vlivem manipulace při vybalování zboží, následného vložení do nákupního košíku a vyložení na pás obaly snadno kontaminují. Na potraviny pak sáhne ještě prodavač, který je v kontaktu s kupujícími a dotýká se bankovek, jež jsou též velkým zdrojem bakterií. Nakoupené zboží přivezeme domů a uložíme do spíží, komod či lednic, kde se bakterie dál mohou množit.
Lednice je rájem bakterií, proto je nutné o ni pravidelně pečovat a vymývat ji například octovým roztokem, který spolehlivě slouží jako přirozená dezinfekce.
Dalším rizikovým místem v kuchyních jsou prkénka na krájení - v nich se totiž mohou usazovat a množit bakterie, je třeba vyčlenit prkénko na zeleninu a na maso.
Ovšem největší množství bakterií se nachází v houbičce na nádobí a na kuchyňském dřezu. Houbička tvoří ideální prostředí pro život a množení bakterií - v houbičce je vlhko, teplo a zůstávají v ní zbytky jídla, používáte-li jednu houbičku zhruba týden, buďte si jisti, že v ní máte asi 1 milión bakterií, což je dokonce více než v odpadkovém koši.
Spousta lidí mění houbičky, až když se začínají rozpadat nebo zapáchají, to je ale špatně, dbejte skutečně na častou a pravidelnou výměnu houbiček. Řešením můžou být tzv. celulózové houbičky, které jsou vyrobeny ze 100% přírodního materiálu, rychle usychají, a snižují tak snadné množení bakterií.
V kuchyni by se měl rozhodně používat dezinfekční prostředek, ať už ve formě octového roztoku či speciálních dezinfekčních přípravků.
Klávesnice a mobilní telefony
Na klávesnici se nachází až 100 x více bakterií než na záchodovém prkénku. Mobil je v blízkém kontaktu s našimi ústy, kdy se vlivem kapénkové infekce mohou snadněji přenášet onemocnění.
Ložní prádlo, dětské hračky
Ložní prádlo by se mělo měnit alespoň jednou za týden. Bakteriím se v ložním prádlu opravdu daří - teplo a vlhko jsou pro ně ideální podmínky.
Také dětské hračky jsou obsypány spoustou nevítaných bakterií, děti jsou zvyklé hračky strkat do pusy, následně je pohodit na zem a opět strčit do úst. Hračky by se měly pravidelně dezinfikovat přípravkem k tomu určeným.
Koupelna
Uvádí se, že na 1 cm2 se vyskytuje až 50 000 bakterií, což je více než na prkénku od záchodu.
Jestliže se ve své koupelně setkáte s načervenalým povrchem ve sprchových koutech a vanách, mějte se na pozoru - tento povlak totiž způsobuje bakterie Sarratia marcescens, která může vyvolat infekci močových cest.
Záchod
Zní to překvapivě, ale na toaletě se bakterie drží opravdu v tom nejmenším množství. Je to ale dáno tím, že z obavy o největší výskyt bakterií, se o čistotu toalety staráme nejpečlivěji.
Bakterií se nikdy zcela nezbavíme, je však na nás, v jakém rozsahu jim dovolíme ovládnout naši domácnost. Při pravidelném a pečlivém úklidu se bakterií příliš obávat nemusíme.
Překvapilo vás, že je nejvíce bakterií v oblasti kuchyně?
Autor: Alena Mrákotová
