Jak nakupovat efektivně a zdravě
Nejen v době finanční krize je dobré si rozmýšlet, jestli to co nakupujeme opravdu potřebujeme. Zapátrejte ve svém svědomí kolik zbytků potravin, co se zkazí, vyhodíte.
Vzpomeňte si kolikrát už jste si říkali, že zkusíte obměnit svůj jídelníček zdravějším směrem. Přinášíme vám návod jak efektivně a zároveň zdravě nakupovat.
Krok 1: Plánujte dopředu
Rozhodněte se, na kolik hlavních jídel budete nakupovat, nejlépe je napsat si jídelníček. Najděte si zdravé recepty a podle toho jej sestavte. Pak zvažte počet potravin, které budete potřebovat pro snídaně, obědy a svačiny. Udělejte si inventuru vašich zásob, jako je mléko, čerstvé ovoce a zelenina, rýže, obiloviny a těstoviny. Také nakoukněte do mrazáku. Možná se vám to bude zdát zvláštní, ale klidně si to vypište. Bude se vám lépe plánovat, když to uvidíte pěkně před sebou na papíře.
Krok 2: Vytvořte seznam
Se seznamem bude vaše nakupování efektivnější a pomůže vám vyhnout se impulzivnímu nákupování. Ulehčíte tak své peněžence a také si zase nekoupíte to „nezdravé", protože už si vlastně nepamatujete co jste chtěli koupit. Snažte se držet pouze toho, co je na seznamu. Pokud ale narazíte na něco nového, zajímavého a zdravého co chcete vyzkoušet není důvod proč to nedat do košíku.
Ujistěte se, že váš seznam obsahuje zdravé potravin jako třeba:
- Mrkev
- Celer
- Brokolice
- Cuketa a lilek
- Okurka, rajčata, paprika
- Zelený salát, bylinky, klíčky
- Hrušky a jablka
- Hrozny a pomeranče
- Celozrnné pečivo
- Olivový olej
- Mléčné výrobky a sýry
- Kuřecí nebo krůtí maso
- Zelený čaj
- Celozrné těstoviny a neloupaná rýže
- Jogurty a tvaroh
- Něco dobrého, třeba hořkou čokoládu
Krok 3: Váš oblíbený obchod
Jděte do svého oblíbeného obchodu. Jeho uspořádání si jistě pamatujete a tak máte šanci se vyhnout místům kam nepotřebujete a vydat rovnou pro potraviny ze seznamu. Pamatujte! Čerstvé potraviny jsou vždy lepší než polotovary, protože můžete kontrolovat další přísady jako obsah soli, cukru,...
Krok 4: Nakupujte až po jídle
Může to být těžké odolat nákupům dobrůtek pokud máte hlad. Na nákup běžte najezení a pokud to nestíháte, alespoň se napijte vody a zakousněte kousek ovoce.
Krok 5: Čtěte etikety potravin
Každý štítek obsahuje informace o gramáži, kaloriích a živinách. Z těchto informací se dozvíte, které potraviny jsou zdravé, které nejsou tak zdravé a bohužel nejčastěji o těch, které jsou opravdu nevhodné. Když budete pravidelně číst štítky potravin, po nějaké době se už v potravinách vyznáte a nebudete to potřebovat.
A jak nakupujete vy?
Autor: Tereza Keilová
