Letní průjmy: rizikové potraviny a infekce, které nás ohrožují
Výskyt průjmových onemocnění je v létě o mnoho vyšší než v jiných ročních obdobích. Důvodů je hned několik, a všechny souvisejí s teplejším počasím a se změnami životního stylu na tolik vytoužených dovolených. Odpočinek na pláži, grilování s přáteli a osvěžující koupání jsou jen některé z radostí, které letní sezóna přináší. Jak na ně zareaguje naše zažívání je však otázkou. Proč nás průjem prohání zrovna v létě? Není to náhoda.
V létě nemají žně jen cestovní kanceláře, ale na své si přijdou i viry a bakterie, které se lépe šíří v teplém a vlhkém prostředí. Tyto patogeny mohou snadno kontaminovat potraviny nebo vodu, zejména na veřejných akcích, festivalech a v turistických oblastech, kde se zvyšuje riziko kontaktu s infikovanými osobami a předměty.
Virové infekce nejen v létě!
Tzv. rotaviry a noroviry jsou jednou z hlavních příčin průjmu u dětí a mohou vyvolat těžké gastroenteritidy. Děti ve věku do 5 let jsou nejvíce ohroženy těžkými formami infekce, protože jejich imunitní systém ještě není plně vyvinutý, na druhé straně i u starších osob může být infekce závažná, zejména pokud jsou oslabeni jiným např. chronickým onemocněním.
Pokud se objeví některé příznaky, měli bychom zpozornět:
- Silný průjem: Stolice je vodnatá, často s tmavší barvou.
- Zvracení: Může začít několik hodin před nebo současně s průjmem.
- Křeče a bolesti břicha: Dítě může mít výrazné bolesti břicha.
- Horečka
- Dehydratace: Děti mohou rychle dehydratovat, což se projevuje suchými sliznicemi, sníženým množstvím moči, a celkovou letargií.
Možnou prevencí může být očkování. Existují vakcíny proti rotavirům, které jsou vysoce účinné a doporučují se pro děti ve věku do 6 měsíců. Důležitá je také hygiena, pravidelné mytí rukou, zejména před jídlem a po použití toalety není pro každého samozřejmostí, přesto může zachránit dovolenkové zážitky.
V lékárně si bohužel nemůžeme koupit lék, který by přímo léčil virové infekce. Nicméně mírnější příznaky a následky zmírnit lze. V lékárničce by proto neměly chybět:
- Orální rehydratační roztoky (ORS): Tyto roztoky jsou velmi důležité zejména u dětí, které jsou náchylné k dehydrataci. ORS obsahují správné poměry solí a cukrů, které pomáhají obnovit rovnováhu elektrolytů a hydrataci.
- Střevní adsorbencia: Na lehčí formy infekčního průjmu jsou vhodná tzv. střevní adsorbencia (medicinální uhlí, diosmektit). Ovšem je třeba pamatovat na fakt, že pokud pacient užívá i jiná léčiva, je třeba dodržet vzájemný odstup 2 hodin.
- Probiotika: Některé studie naznačují, že probiotika mohou pomoci při obnově střevní mikroflóry po infekci nebo jako prevence.
Pokud má dítě nebo dospělý těžké příznaky dehydratace, jako jsou suché sliznice, snížené množství moči, nebo pokud se stav nelepší, je nezbytné vyhledat lékařskou pomoc.
Bakteriální infekce nejen v létě!
Bakterie jako Salmonella, E. coli a Campylobacter prosperují v teplém počasí, je totiž ideální pro jejich množení. Konzumace jídla v oblastech s nižšími hygienickými standardy, nebo nedostatečně tepelně zpracované potraviny, například při grilování, může zvyšovat riziko.
Rozeznání bakteriálního a virového průjmu může být náročné, protože oba typy mohou mít podobné příznaky. Nicméně, existují některé rozdíly. Důležité je podotknout, že přesnou diagnózu může stanovit pouze lékař na základě vyšetření a laboratorních testů. Zde jsou obecné charakteristiky, které mohou být nápomocné:
Bakteriální průjem
- Příznaky: Může zahrnovat silné křeče v břiše, horečku, nevolnost, zvracení a někdy i krev nebo hlen ve stolici.
- Nástup: Příznaky mohou začít několik hodin až dní po konzumaci kontaminovaných potravin nebo vody.
- Trvání: Může trvat déle než virový průjem a někdy vyžaduje antibiotickou léčbu, pokud je příčina bakteriální.
Endiaron je lék, který se běžně používá na léčbu bakteriálních průjmů a není primárně určen na virové infekce. Je to antiseptikum a antibakteriální prostředek na bázi kloroxinového komplexu, který je efektivní proti patogenům a šetří přirozenou mikroflóru. Endiaron pomáhá kontrolovat bakteriální infekce ve střevě tím, že brání růstu a množení některých bakterií, což může zmírnit příznaky. Virové infekce, jako jsou ty způsobené rotaviry nebo noroviry, nebudou ovlivněny Endiaronem, protože tento lék není účinný proti virům.
Letní průjmy mohou výrazně ovlivnit kvalitu vaší dovolené, ale s dodržováním základních hygienických opatření a obezřetným výběrem potravin a vody můžete minimalizovat riziko a užít si léto bez starostí.
Zdroje: solen.cz, pediatriepropraxi.cz
Autor: Klára Vojkůvková
