Žaludek a střeva povzbudí křen. Zvyšuje vylučování trávicích enzymů, proto velice dobře doplňuje jinak obtížně stravitelné masité pokrmy. Normalizuje složení střevní mikroflóry. Stačí kousek jemně nastrouhat a sníst, ostatně je to u mnoha jídel skvělá příloha!